臘腸燜飯

原料

香菇: 8朵, 土豆: 1個, 洋蔥: 半個, 雨潤臘腸: 2根, 醬油: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 少許, 蒜: 適量, 姜: 適量

步驟

1將食材全部切丁

2放油,放姜蒜,食材全部倒入鍋中翻炒兩三分鐘,放醬油,放鹽。

3將炒好的菜,倒入電飯煲,電飯煲中蒸大米的水要比平時多一些,蓋住菜就可以,就可以開始蒸米了。

4蒸熟後,可以加入生抽,感覺鹹淡適中以後,再攪拌。

5出鍋。


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