雞蛋: 2個（約100g)， 糖: 40g， 玫瑰糖: 60g， 黃油: 100g， 低粉: 100g， 泡打粉: 3g
1隔水融化黃油備用，低筋麵粉混合泡打粉混合均勻過篩備用，模具塗一層黃油冷藏備用
2雞蛋加入糖粉混合打散，加入玫瑰糖攪拌均勻
3倒入低粉混合至無粉的糊狀，再倒入融化後的黃油攪拌均勻，放入冰箱冷藏半個小時
4模具拿出均勻的篩上一層低筋麵粉（用料外）
5倒入麵糊八分滿。烤箱180度，18分鐘上色取出