原料

黃油: 60克， 檸檬汁: 1/2tsp， 紅絲絨色素: 1/2tsp， 香草精: 1/2tsp， 細砂糖: 45克， 鹽: 一小撮， 雞蛋: 50g， 低筋麵粉: 55克， 可可粉: 5克， 泡打粉: 2克

步驟

1黃油隔水加熱融化至液態

2雞蛋打散，加入檸檬汁、紅絲絨色素、鹽、糖，攪拌融合均勻

3篩入所有剩餘粉類，攪拌均勻

4加入黃油攪拌均勻，擠入模具8分滿

5預熱烤箱140度，烘烤15分鐘，出爐脫模晾涼，常溫保存