四季豆（切小段）: ， 雞蛋（大約4-5粒）: ， 蒜末: 適量， 鹽: 適量， 水: 適量， 味精: 適量
1準備好材料，雞蛋打散，四季豆切小段
2爆香蒜末
3倒入四季豆爆炒，加入調味料，過後加少許水燜煮一會兒
4倒入打散的雞蛋，炒至熟即可上桌