南瓜糕

原料

南瓜糯米粉

步驟

1、將南瓜蒸熟去皮用勺打成泥,用南瓜泥和糯米粉和面; 2、面和好,用模子壓成餅狀(沒有模子的做成一個個元子壓平即可),入鍋中蒸熟即可食用。

小技巧

還可以煎著吃,煎的在平底鍋中烙,平底鍋中放少量油,兩面程焦黃色就可以吃了。


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