原料

主料：南瓜500克，糯米粉500克，紅豆沙500克，糖2大匙，鹽少許，色拉油2大匙 藥材：枸杞2大匙

步驟

1、南瓜去皮蒸熟，加入糯米粉、糖、鹽、色拉油攪勻後搓成長條狀，切成30粒。 2、紅豆沙分成30份，包入做法1內，搓成圓球狀，放上一粒枸杞。 3、平盤內抹少許油，將南瓜球放於平盤上，入蒸籠以中火蒸約12分鐘即可。