咖喱烤麩年糕

原料

細條年糕,烤麩,咖喱塊,胡蘿蔔,洋蔥

步驟

1.胡蘿蔔去皮切片;洋蔥切片;烤麩切塊 2.鍋中燒水,將年糕放入,同時放少許鹽和油同煮 3.待年糕煮軟後,關火 4.過遍冷水,瀝干備用 5.鍋中熱油,放入胡蘿蔔片和洋蔥片翻炒 6.倒入開水,關火,放入咖喱塊攪融化後重新開火 7.最後倒入年糕和烤麩,煮開後,約5分鐘,即可


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