咖喱肥牛烏冬

原料

金針菇: , 香菇: , 洋蔥(家裡沒有了,用了大蔥): , 蘆筍: , 肥牛卷: , 咖喱塊: , 烏冬面:

步驟

1材料準備,蔬菜洗凈,切段的切段、切片的切片、切塊的切塊

2起油鍋,放入洋蔥(我放得大蔥)煸炒一下

3放入香菇翻炒一下

4加入一大碗水燒開,放入咖喱塊,攪拌一下

5待咖喱塊全部融化,放入金針菇和烏冬面

6燒一會兒放入蘆筍和肥牛

7蘆筍和肥牛差不多快熟透的時候,倒入約兩勺牛奶,嘗嘗味道,根據自己口味再加點鹽什麼的,我覺得味道夠了,就沒加,然後再燒一會兒,就可以起鍋啦~

小技巧

咖喱塊我放了兩塊,料也比較多,一個人可以吃飽飽~~~


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