百果松糕

簡介

看到這個松糕兩張成品是否不一樣?其實方子是一樣的.只不過後面那個我錯看了方子.沒把水分減少.只好將錯就錯做下去,前面這個是第二次完全按方子做的.看著很松吧.我想雲淡風清上次給我的模子是否就是做這種糕點的呢?口感我家的人還是喜歡我做錯的那個,吃得軟糯一些.前面這個吃著有點干.因為早晨要鍛鍊.沒有時間拍照,而且要當早餐的,所以都在晚上拍.拍得有點不順.

原料

糯米粉100克,粘米粉150克,糖60克,水75毫升,蜜紅豆,糖冬瓜,蜜板栗

步驟

1.糯米粉100克.粘米粉150克.糖60克混勻後加水75ML(錯誤的是加了150ML水)拌成鬆散狀的糕粉. 2.過篩.取一半的粉倒入墊有濕紗布的模中. 3.放上一層蜜紅豆(沒有可用煮熟紅豆或紅豆沙).再倒入另一半粉.刮平.把糖冬瓜等蜜餞擺在上面. 4.上燒開的蒸鍋蒸15---20分鐘.第二次我還放了蜜板栗.


相關菜譜

  • 百果松糕
  • 百果松糕
  • 百果蜜糕
  • 百香果鬆餅
  • 松糕
  • 松糕
  • 松糕
  • 松糕
  • 百香果味馬蹄糕
  • 椰香百果紅豆糕
  • 糖漿松糕
  • 板栗松糕
  • 玉米松糕
  • 紅豆松糕
  • 南瓜松糕
  • 桂花松糕
  • 綠茶松糕
  • 南瓜松糕
  • 五彩松糕
  • 紅糖松糕
  • 綠茶松糕
  • 紅糖松糕
  • 葡萄乾松糕
  • 松糯米糕
  • 香蕉松糕
  • 溫州松糕
  • 豆沙松糕
  • 桂花松糕
  • 彩虹松糕
  • 玉米松糕
  • 桂花松糕
  • 豆沙松糕
  • 漿果松糕
  • 柿子松糕
  • 胡蘿蔔松糕