香蒜爆蠶蛹

原料

鮮活蠶蛹: 400g, 蒜: 一頭, 蔥薑末: 少許, 鹽: , 十三香: , 雞精:

步驟

1蠶蛹洗凈,蒜切片

2鍋中放油,下蠶蛹翻炒,當蠶蛹一圈一圈的橫紋伸展開就是熟了

3這時候把蔥姜蒜加入一起炒,喜歡吃辣的可以加點干辣椒絲,建議熟了以後再多炒一會,這樣會再炒出去一些水分,蠶蛹吃起來味道更香

4炒好的蠶蛹加十三香,鹽和雞精調味就可以出鍋了


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