三文魚紫菜包飯

原料

三文魚: 200g, 青瓜: 一根, 雞蛋: 一個, 紫菜: 一片, 米飯: 一碗, 蘋果醋: 20g

步驟

1準備食材、青瓜切條、雞蛋攤蛋皮切條。米飯煮好稍涼拌入適量蘋果醋。

2壽司簾鋪上紫菜和米飯,放上雞蛋絲青瓜條。

3三文魚切長條沾點壽司醬油和芥末放上

4成卷

5用壽司刀沾水切開,裝盤。

小技巧

芥末、醬油或醋放多少憑個人的喜好口感吧


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