簡易濃湯暖心鍋(火鍋)

原料

豆豉: 若干, 土豆: 1, 蒜: , 醬油: , 黑白芝麻: , 油: , 花菜: 若干, 白菜: 若干, 黑冰糖: , 蘋果醋: , 鮮香菇和美國棕色蘑菇: , 豆腐: , 1/4洋蔥: , 白色辣豆腐乳: , 些許花生醬: 在最後放也可以,萬一有人不適味, 干辣椒段: , 番薯粗粉絲:

步驟

1切好土豆片,切好洋蔥,鍋里炒香洋蔥土豆

2把豆豉、土豆洋蔥、豆豉、醬有、花菜、白菜梗、黑白芝麻、些許花生醬,干辣椒段、醬油、蘋果醋、黑冰糖、豆腐和淘米第2度水全部放入湯鍋里,燉煮直到滾開

3燙熟番薯粗粉絲,還差一口氣這樣子。

4滾開後下入白菜葉和粉絲即可,粉絲和白菜葉全熟,就關火,吃前再次調味,加入白色辣腐乳2塊。


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