黃砂糖燒烤雞翅根

原料

番茄醬: 2 cups, 黃砂糖: 1 cup, 辣醬油: 兩茶匙, 蘋果醋: 兩茶匙, 粗鹽: , 磨碎的胡椒: , 雞翅根: 2700克

步驟

1在碗中放入番茄醬,糖,辣醬油和蘋果醋攪打均勻。 加鹽和胡椒調味。 另盛出一杯的醬料來作為烤好後的蘸醬。其餘的醬料用於腌制、烤制雞翅

2將烤箱預熱到230度,將鋪著錫箔紙的烤盤烤盤放入中層。

3將雞翅根放入醬料中,使雞翅根均勻裹滿醬料,之後排列在烤盤中

4烤制雞翅根30-35分鐘,至肉完全變色。中途需要180旋轉烤盤並把雞肉翻個。

5把烤好得雞翅根再放入預留出的醬料中,攪拌均勻,即可裝盤。

小技巧


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