蛋包飯

原料

米飯: 2碗, 雞蛋: 3個, 胡蘿蔔丁: 1小勺, 青豆: 1小勺, 玉米粒: 1小勺, 口蘑: 1把

步驟

1炒各種丁

2加入燜好的米飯(我用的雜糧飯,其實白米飯最好)

3米飯裝碗里定型倒盤子

4炒蛋,最後蓋在米飯上,擠番茄醬。

小技巧

炒蛋時候注意蛋液一定不要定型


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