中國的傳統文化里對「福」字可謂頗為厚愛，「福祿雙全」「福如東海」「五福臨門」這些成語我們耳熟能詳，這幾年有個挺受歡迎的酒的叫「金六福」，連奧運吉祥物也叫「福娃」，看來這個「福」字在中國文化里真可謂「福澤綿長」。於是我由「福」想到了「幸福」，我想「福」和「幸福」總有著那麼一點必然的聯繫吧。幸福是什麼？一千個觀眾眼裡就有一千個哈姆雷特，自然，一千個人的幸福感覺也是不一樣的。子非魚，焉知魚之樂也？今天的菜我選了年糕，年糕年糕,吃了年糕年年高。感謝老祖宗發明了寓意深刻的語言文字，讓我們在這些普通的食材里也能體會到除了味覺以外的樂趣。我選了五樣食材配年糕，含「五福臨門」之意，同時，色彩繽紛的配菜襯上雪白的年糕也令人食慾大增。過年的時候大夥別忘了在門上倒貼一個「福」字噢，^_^福「倒」也就是「福到」，祝願大家在新的一年裡五福臨門！幸福美滿！
1.所有配菜切丁，年糕切片 2.鍋燒熱，放油，放香腸進去炒一下，倒進年糕翻炒，在放進剛沒過年糕的溫水，大火燒開，蓋上蓋子燜兩分鐘，再倒進其餘蔬菜炒至斷生，放糖，鹽，炒勻。出鍋前加少許生抽提鮮即可