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原料
黃芪15g: , 紅棗20顆: , 桂圓肉50g: , 枸杞50g: , 蜂蜜500g: , :
步驟
1準備好黃芪
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2洗乾淨紅棗
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3洗乾淨枸杞子
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4洗乾淨桂圓肉
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5將紅棗去核 桂圓肉枸杞子切碎備用
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6將黃芪洗乾淨放入砂鍋,加兩碗水,大火燒開轉小火煮30分鐘(家裡砂鍋平時煲中藥用,嫌有藥味,所以我用不鏽鋼鍋煮的)
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7半小時後,加入切碎的紅棗枸杞子桂圓肉,大火燒開,轉小火慢熬,邊熬邊攪拌,至止水收干,食材成泥狀,注意開始煲的時候水要放多一點,不然水都煮乾了,紅棗還沒煲爛 最好是用食品加工機打碎這幾樣再煲,我今天偷懶了,用刀切的,煲了好久都沒煲爛。
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8沒煲爛也夠時間了 熄火 靜等涼下來後,調入500克蜂蜜
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9調好蜂蜜,加入無水無油的玻璃瓶密封保管 喝的時候,每次一勺兌水喝,方便又美味 老少皆益
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10偷懶的結果是沖水喝的時候,可以細嚼慢咽?味道非常好哦
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小技巧
做好的補血秘膏,可以放入冰箱冷藏保存,食用時用乾淨的勺子舀用。 紅棗可以根據棗的大小自行調整顆數。 每次食用一勺 溫補 堅持就有效果