黃油動物餅乾

原料

低筋麵粉: 150g, 黃油: 80g, 糖粉: 35g, 雞蛋: 1個, 奶粉: 20g(可不加)

步驟

1糖粉倒入融化的黃油中,攪拌均勻

2打入一個雞蛋,攪拌均勻

3篩入麵粉,攪拌,用手揉壓,(一定要壓)成光滑的麵糰後放入冰箱冷藏半小時

4將麵糰取出回溫,在保鮮膜上(或者不粘烤紙,造型後容易取出)擀成麵餅,厚薄均勻,用卡通模具造型。造型好後放在烤盤上

5放入烤箱,150度中層,15-20分鐘 人不要離開烤箱,看到餅乾有些發黃焦即可

6餅乾容易烤焦,人不要離開烤箱。烤好放涼後放入保鮮盒保存。


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