黑糖姜棗膏

原料

姜: 500g, 紅棗: 500g, 黑糖: 1000克, 枸杞: 100g

步驟

1紅棗去核,打成小碎丁

2用正宗的焦作懷姜,打成泥,越細越好

3用深點的鍋,因為會濺的到處都是,加兩大碗水,水沸加入黑糖,沸後加姜泥,棗丁,枸杞,小火熬四五個小時,水變很少之後要不停的攪,不然會糊底

4熬到很稠,鍋邊不掛水,基本上就好了

小技巧

喜歡加什麼也可以添加,如: 桂圓乾類的,有需要加我微信415059469,請註明下廚房,純手工不添加,每次熬都有圖片


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