低筋麵粉: 100g， 玉米澱粉: 100g， 有鹽黃油: 100g， 糖粉: 35g， 熟蛋黃: 2個
1點兵點將
2隔水融化黃油，加入糖粉。打發到黃油體積稍大顏色變淺呈篷松狀
3用網篩擠入熟蛋黃混合黃油攪拌
4篩入低筋麵粉跟玉米澱粉的混合粉，翻拌均勻，麵糰不能太干或太濕裝袋放入冰箱冷藏1小時
5取出麵糰，20克一個搓圓放烤箱再用拇指按壓出裂紋，170度烤箱中層上下火15一20分鐘
1：老公買了有鹽黃油，就沒加那一克鹽了 2：方子參照君之的