原料

捲心菜: 一個， 豬肉: 一小碗， 干辣椒: 三個， 鹽: 適量， 糖: 適量， 生抽: 適量

步驟

1豬肉切小塊，捲心菜手撕成小片

2熬出豬油

3放入肉丁，盛出備用

4鍋里留油，放入干辣椒炒香

5放入捲心菜翻炒

6捲心菜微軟，放入肉丁，鹽，糖，生抽炒勻

7加入水悶一會就可以出鍋了

小技巧

捲心菜放糖會好吃一點