臘腸，切成丁；白蘿蔔，擦成絲；蝦米，我沒有，用蝦皮代替
1）油熱，爆香蔥姜，下入臘腸丁煸炒，下入蘿蔔絲繼續煸炒，放鹽調味，下蝦皮，稍微翻兩下，關火。 2）適量粘米粉，調成稠糊糊，放入上面煸炒好的材料，拌勻，倒入一個內壁抹油的容器，保鮮膜封口，上蒸鍋，大約50min（根據盛器大小調整），晾涼後冰箱冷藏 3）吃的時候，切成片，煎兩面金黃