鱸魚: , 蔥姜: , 鹽,雞粉: , 李錦記蒸魚豉油: , 料酒: , 香菜:
1鱸魚,洗凈,改花刀,倒入料酒,蔥,姜,腌10分鐘!
2蒸鍋,倒水,燒開,把鱸魚放入蒸鍋內!
3大火蒸8分鐘,關火,把魚放蒸鍋內,燜會!
45分鐘後,把鱸魚端出來,把多餘的水分可以倒掉!
5炒鍋,放一點水、蒸魚豉油,燒開,放入鹽,雞粉!
6把燒開的淋蒸好的魚上,擺上香菜、小蔥葉!
7炒鍋做油,燒開,淋入香菜上面,就可以了!
可以放辣椒,我這,因為要給小孩吃,就沒有放辣椒