蠶蛹: , 青蒜: , 大蒜: , 辣椒: , 料酒: , 鹽: , 雞精: , 味精: , 生粉:
1蠶蛹先放在水中煮熟;青蒜切段,大蒜切碎備用
2拍上生粉入油鍋里炸至表面金黃色後撈處控油
3鍋里放油,油溫七層熱時放大蒜碎和青蒜辣椒炒香,放入蠶蛹,噴料酒,放鹽、糖、雞精迅速翻炒出鍋