木薯粉: 100g， 水（煮沸）: 50ml， 紅薯: 一個， 淡奶油: 30ml
1木薯粉加沸水揉成麵糰，取25g麵糰揉成圓形。
2紅薯上鍋蒸熟，搗爛，加入淡奶油，喜歡甜的可以加一些白砂糖或蜂蜜。
3將麵糰按壓成餅狀，放入25g餡料，收口，放入月餅模具中按壓成型。
4上鍋蒸二十分鐘，取出即可。 超級Q彈哦