原料

雞翅: 想吃多少放多少， 可樂: ， 雞蛋面: ， 雞蛋: ， 青菜: ， 姜酒糖油鹽生抽耗油雞精:

步驟

1買回的冰凍雞翅出過水，洗凈割幾刀，放適量鹽，一勺糖，少許酒，一點點醬油，薑片，腌著。

2開火下油，鍋熱後下雞翅，開小火慢慢煎，再灑些些醬油調色，煎至燦黃燦黃的

3煎得差不多後倒入小半瓶可樂，可以沒過雞翅，也可以少放些，但宜多不宜少。蓋上鍋蓋小火燜著~

4另起一鍋燒開水後，下雞蛋面，一分鐘後往裡打個雞蛋，用筷子快速攪散，然後放入洗凈的青菜，繼而放油，鹽，一點點耗油，雞精，煮好後裝盤

5雞翅燜夠10-15分鐘，往裡下點耗油，大火收汁，可以不用把汁全收干，留著有用

6上上步驟已經把面裝盆，現在直接把雞翅裝到雞蛋面上，然後，把可樂雞汁淋上去，按個人口味酌量。。

7最後，把面盆端到電腦前挑一好電影，吃！！

小技巧

1. 媽媽叮囑冰凍的雞翅一定要燒開水燙一下，把髒東西去掉 2. 雞蛋面可以不放那麼多鹽，後面還有雞汁淋上去呢 3. 可以不放雞精，不提倡吃味精之類的。。 4. 煮麵的時候可以切幾段指天椒放進去，辣的才夠味兒 5. 只有我這種2逼才在鍵盤前吃麵條。。