雞翅: 4隻， 馬爹利: 半碗， 糖: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 油: 一點點， 姜: 2片， 水: 半碗左右
1雞翅洗乾淨，斬開它一開二，然後出水5分鐘左右，撈起備用。
2放油，薑片，雞翅，炒一炒。再放小半碗的水，放鹽，糖，醬油。再放三分之一碗馬爹利，燜！
3當汁收得差不多的時候，因為就也蒸發得差不多了，為了讓雞翅有更香的酒味。我再放了四分之一碗左右的酒下去後（如果想酒味更香的話，可以加多一點，可以自己調一下味道），煮2分鐘，關火！
這道菜式相當不錯，所以推薦給大家試試！自創自創！創意，創新，不一樣的家庭味道！