紅豆200G,白糖100G,植物油60G
1.紅豆用清水浸泡4小時(也可以不浸泡,延長後面煮的時間就可以了).入鍋加少量水煮至紅豆軟熟 2.把煮好的紅豆撈出放入食物攪拌機里攪打成泥(如果感覺太干可加適量水一起打) 3.炒鍋放油燒熱,把紅豆泥放入炒制.炒去些許水分後加糖繼續炒,直到想要的干稀程度即可