君之的軟身版提拉米蘇方子材料: , 奧利奧餅乾: , 百利甜酒:
1君之版手指餅乾做一份
2按君之的軟身版提拉米蘇做好奶酪糊,加入適量百利甜酒,攪拌均勻
3手指餅乾在百利甜酒里快速浸一下,跟奶酪糊間隔一層層放進盆栽小杯子
4在冰箱內冷藏幾個小時後,均勻撒上用擀麵杖壓碎的奧利奧餅乾
5最後插一個薄荷葉作裝飾
用百利咖啡甜酒代替朗姆酒和咖啡,是更懶人的做法,在奶酪糊里加入百利酒可以使奶酪的口感不那麼油膩,又更香濃,攢:)