原料

砂糖: 6大茶匙， 肉桂粉: 1撮， 香草莢（只取籽）: 1根， 蘋果: 6個， 蔓越莓干: 3大茶匙， 檸檬屑: 1個檸檬， 檸檬汁: 1/2個檸檬， 麵粉: 100克， 將德麥拉拉蔗糖(棕色粗粒砂糖): 2大茶匙， 黃油: 50克， 肉桂粉: 1撮， muesli瑞士果蔬燕麥片: 4大茶匙

步驟

1將烤碗在火上加熱，放入砂糖，加熱大約5分鐘直到砂糖融化開始焦糖化。加入肉桂粉和香草莢中的籽

2將3個蘋果擦碎

3將擦碎的蘋果加入焦糖中，翻動下，煮1-2分鐘。

4將剩下的三個蘋果切成塊

5同樣也放入烤碗中，加入蔓越莓干，擦入檸檬屑，擠入檸檬汁。翻炒均勻之後關火放置一旁。

6酥粒的製作：將德麥拉拉蔗糖(棕色粗粒砂糖)、麵粉、肉桂粉和黃油混合，用手將混合物搓成粗粗的顆粒狀

7酥粒的製作：加入muesli瑞士果蔬燕麥片，將酥粒混合均勻

8將酥粒均勻的鋪到焦糖蘋果上，再次把烤盤放到火上加熱，至底層的焦糖蘋果開始受熱咕嘟咕嘟冒泡。關火

9放入烤箱，預熱200度，烘烤12-14分鐘，至酥粒變成金黃色即可。