蝦仁?炒飯

原料

蝦仁: , 玉米粒: , 青豆: , 胡蘿蔔?丁: , 雞蛋?: 1個, 剩飯: , 生抽: , 油: , 鹽:

步驟

11.鍋內倒入油,熱了之後把雞蛋倒進去,七分熟就可以盛出來了。一旁備用

22再倒點油,把處理好的蝦仁?和玉米粒、胡蘿蔔?丁、青豆倒入,翻炒過後再把剛才的雞蛋倒入翻炒

33加入剩飯,倒入生抽和鹽,充分攪拌,使每一顆米飯都均勻上色

44.最後盛出食用

小技巧

1.我的蝦仁和玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁都是從超市買現成的,只需洗乾淨就可以了 2.炒飯一定要用隔夜的剩飯,才最好吃


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