肉圓炒麵 0

原料

牛肉圓: 七個, 麵條: 一份, 豌豆: 少許, 蔥: 少許, 菊葉: 一小把

步驟

1將煮好的鹼面用涼水過後瀝水 將香油拌入 防止粘連

2炒鍋入花生油、放入蔥和雞蛋翻炒 再倒入切成片的肉圓片和豌豆同炒裝出

3鍋入油 倒入麵條翻炒 加醬油 鹽少許加入2合炒 加少許開水軟化一下麵條

4出鍋前放入菊葉 略炒 裝盤

相關菜譜