大蒜（整根的）: 適量（一小把）， 百葉: 兩張， 生抽醬油: ， 白糖: ， 鹽: 可有可無 看個人口味， 麻油:
1百葉切手指長細絲，大蒜切段切絲
2大蒜，百葉分別焯水
3撈出稍微瀝干，根據個人口味加入調料
我個人喜歡先焯大蒜然後百葉 這樣做出來還會有點熱