微波爐版朝鮮拌飯

原料

剩米飯: , 雞蛋: 一個, 瘦肉: 一塊, 干蕨菜: 一小把, 植物油: , 鹽: , 醬油: , 胡蘿蔔: , 韓式辣醬: , 黃瓜絲:

步驟

1微波爐專用玻璃碗一個

2心形矽膠模具兩個。用這個形狀就是為了取悅孩子

3一個模具里打進去一個雞蛋

4用牙籤在蛋黃表面扎幾下,防止蛋黃在微波的時候爆炸

5放微波爐里高火一分鐘

6也許是我牙籤扎的眼太少,雞蛋在加熱過程中還是砰砰的崩了,嚇得我手捂胸口,一身冷汗

7瘦肉一塊,泡好的干蕨菜一小把

8干蕨菜切段,瘦肉切絲,拌一些植物油,鹽和醬油

9微波爐高火三分鐘,不用蓋保鮮膜,微的乾乾的更好吃

10玻璃碗里盛上剩米飯,鋪平。胡蘿蔔切絲放在碗里。還有剛才微好的蕨菜肉絲,還有韓式辣醬。旁邊的碗里還有切好的黃瓜絲,這個最後吃的時候撒上就行

11把拌飯放進微波爐里高火一分鐘,怕米飯干表面可以蓋上保鮮膜或者直接用這個玻璃碗的蓋子。肖胖喜歡吃米飯干一些的,所以我表面什麼都沒遮

12一分鐘後端出大碗,撒上黃瓜絲就可以吃了


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