黃油: 70g， 糖粉: 30g， 淡奶油: 10g， 抹茶粉: 3g， 低筋麵粉: 90g， 蜂蜜: 8g
1將室溫軟化的黃油用打蛋器打至發白
2加入過篩的糖粉，用打蛋器攪打均勻
3淡奶油和蜂蜜混合加熱至將開倒入抹茶粉輕輕攪勻
4將攪勻的淡奶油倒入黃油糖粉混合泥中
5篩入低筋麵粉用矽膠刀拌勻
6將麵糊裝入裱花袋，使用八瓣曲奇花嘴，畫S形擠出曲奇花樣
7烤箱預熱165度烤16-18分鐘