草莓?醬

原料

草莓: 2斤, 檸檬: 半個, 冰糖: 60g, 白砂糖: 30g, 玻璃管: 一瓶

步驟

1準備好草莓去蒂洗凈

2切成圖片中的大小,可自定

3均勻的撒上白砂糖,放進冰箱保鮮層腌制(天氣不熱的話可以不放在冰箱裡)

4腌制半個小時後,有水出即可拿出

5擠上幾滴檸檬水

6放到鍋里中火煮

7煮到有粘稠狀可放冰糖

8好看不

9再擠檸檬水,根據自己喜好酸度為止

10煮到粘稠後即可

11倒進乾淨無水的玻璃瓶中即可(由於家裡找不到玻璃瓶,我就用了小侄子的奶瓶?)

12我塗在泡芙上,酸酸甜甜的特別可口❤

13嘿嘿,你學會了嗎

小技巧

草莓醬要在一個星期內吃完更好哦,儘量放冰箱裡更好。喜歡的關注我哦


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