金盤任意蛋糕卷: 一份， 淡奶油(裸蛋糕用200克夠了): 200-300克， 細砂糖: 20到30克， 裝飾用水果: 按個人喜歡
1先烤一份蛋糕卷，最方便快手的當然是小四卷了，不過我昨天用的是無油酸奶蛋糕卷。然後把蛋糕卷均分四份，邊邊可以修一下。
2然後就是抹面和裱花了，可以做4層，中間也可以夾水果，我就夾了奶油，最上面擠花的花嘴是三能7141的，也可以換其他的。 像這個蛋糕差不多用了300克淡奶油，還稍微剩下一點點。
3這個是煙煙的作品，她四周貼了杏仁片，也不錯吧？ 其實我昨天的蛋糕就是參照這個做的。我覺得沒有杏仁片，貼巧克力屑，椰蓉也都是極好的。
4也可以做紅絲絨裸蛋糕。
5藍莓的，這幾個都是我長草的，正好趁這個機會收集在一起，以後慢慢拔草。
6切開後。不錯吧？
7也可以切掉邊邊，均分3片做長方形的蛋糕。
8打包送人是不是特別有面子？
蛋糕卷可以做抹茶的，巧克力的，紅絲絨的，大家自由發揮創意。