簡介

清甜可口的滋補靚湯。中醫認為，食用荸薺（馬蹄）既能清熱生津，又可以補充營養。

原料

紅棗50克，馬蹄150克，冰糖50克，清水2大碗

步驟

1.紅棗洗凈去核。馬蹄洗凈，去蒂。 2.砂鍋中放入清水，將馬蹄、紅棗、冰糖一起放入。 3.以大火燒開後，轉小火慢慢燉制2小時。 4.最後，開大火燒開後，關火即成。