雞腿: 2隻, 米飯: 500g, 土豆: 一大個
1雞腿洗乾淨先用醬油,沙茶,料酒和幾粒蒜頭腌製備用。晚上吃可以早上或中午先腌制。雞腿可以換成自己喜歡的任何肉類:豬骨,牛肉,雞翅……做法一樣。
2土豆削皮切丁備用。土豆可以換成地瓜,胡蘿蔔,豆仁……只要自己喜歡就好。
3米淘乾淨加入土豆,雞腿。再加入水,油及醬油。水加到淹沒雞腿一點點就好。不要加多,不然米飯會太爛了。然後放入微波爐點煮飯功能健就0k了。等待的時間可以弄湯。
4香噴噴的焗飯出來了,拌一下就可以吃了。口水直流了吧:)
肉類必須提前淹制才會入味好吃。