原料

木耳，生薑，，（罐頭）竹筍馬蹄，豬肉糜，料酒，生抽，鹽，少許糖，麻油，蔥花，腐皮。

步驟

1. 木耳泡發切碎，生薑削皮切蓉，（罐頭）竹筍馬蹄切碎，跟豬肉糜，料酒，生抽，鹽，少許糖，麻油，蔥花，攪上勁. 2. 腐皮溫水泡軟，切成合適的大小. 3. 像包春卷一樣包起來. 4. 電高壓鍋蒸燉檔10分鐘.