臘腸: 半根， 素雞: 一根， 韭菜: 一小把， 蔥、姜、醬油、十三香、鹽、味素: 適量
1蔥花、薑絲嗆鍋，放入臘腸翻炒
2加入素雞，倒入醬油、十三香適量，翻炒
3放入韭菜，快速翻炒，加入鹽、味精調味
醬油、臘腸都有鹹味，鹽要少放