春卷

原料

春卷皮: 750g, 臘肉(香腸): 兩根, 粉絲: 一縷, 薺菜: 500-1000g, 香乾: 若干, 荸薺: 500g

步驟

1準備餡料。薺菜洗凈,開水綽一下,切碎。荸薺洗凈去皮切丁。粉絲髮一下切碎。香乾切丁。臘肉,我家沒有,用香腸代替,蒸熟再切丁。混合攪拌,加點麻油、放一點點鹽。

2春卷皮儘量買現做的,好包不容易破。然後就可以包春卷啦!

3包好了就可以準備炸了

4忘了說還要準備一桶菜籽油。到鍋里燒熱,開炸

5炸好油比較多,用個濾網過濾下

6裝盤,開吃!又香又清甜又脆,太好吃了!還可以留一些第二天早晨再稍微炸一下當早餐吃,配點白粥,真是美味啊!


相關菜譜

  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 【春卷】
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷
  • 春卷