原料

水梨1隻，糯米200克，原漿椰汁20克，水、黃糖適量

步驟

1、糯米加水、10克椰汁煮成糯米飯。水要加適量，水量大小決定糯米飯的軟糯程度，取決於你想要達到米粒是一粒一粒的，還是飯要軟糯的。 2、梨削皮，切成薄片。 3、糯米用碗盛起，倒扣於盤中，撒上黃糖，擺放水梨片，澆上椰汁即可。