排骨: ， 蓮藕: ， 蔥: ， 玉米粒: ， 生薑: ， 料酒: ， 鹽: ， 味精:
1排骨洗凈炒水
2藕片切片或切塊
3放鹽腌制一下
4把排骨放入水中，水要漫過排骨，藕片腌制10分鐘左右到人鍋中，小火慢燉，當藕片變粉色，肉變爛時加適當鹽和蔥花，我還加了玉米粒所以有煮了一會兒，燉的過程至少一小時
5這是我放玉米粒的時候
6出鍋