夾心肉: 1000克, 糯米: 2500克, 粽葉: 1000克, 老抽生抽: 適量, 海鮮醬: 適量, 耗油: 適量
1把糯米淘好用水泡十分鐘,瀝干水分加適量生抽老抽
2肉最好隔夜腌制,加入老抽,生抽,海鮮醬,耗油適量放冰箱冷藏
3把新鮮粽葉洗乾淨
4喜歡吃肉的可以多放點
5也可以放鹹蛋黃
6完成
7紮緊
8包好的粽子放大鍋里煮,大火燒開小火燒3小時左右即可
9出爐
10開吃
包的時候紮緊點,這樣才香