原料
鱸魚: 一條，500g， 黃豆醬: 一湯勺， 蔥: 少量， 姜: 3片， 生抽: 一湯勺
步驟
1鱸魚去鱗除內臟，洗凈。放在蒸魚盤中，放上薑片和蔥段，倒入黃酒。
2蒸鍋內水開後把魚盤放入，加蓋
3開始計時，大火蒸8分鐘
4準備調料
5黃豆醬一湯勺
6生抽
7倒入生抽
8生抽和黃豆醬拌勻
98分鐘到了
10關火繼續燜15分鐘
11十五分鐘到了
12開蓋看下
13將拌勻的調料均勻的鋪在魚身上
14正式出鍋，成品完成
15魚肉咸鮮適口，好吃
16喜歡吃辣的吃貨可以把黃豆醬換成剁椒醬
小技巧
不建議再放鹽，因為黃豆醬或剁椒醬都比較咸。
