原料

麵條: 200g， 鹽: 適量， 麻油: 適量， 芝麻醬: 一大勺， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 蚝油: 適量， 雞精: 適量（不喜可不放）， 小蔥: 適量

步驟

1燒一鍋水，待水開後放入麵條煮三五分鐘。

2煮麵的期間我們來做拌面的調料。用芝麻油將芝麻醬化開（芝麻醬舀出來是一塊塊的，用油化開後很順滑）然後將上入調味料一股腦倒進去後加一點開水攪拌均勻。

3麵條煮好後直接撈到調好調料的碗里，翻拌均勻，撒上蔥花即可，碼上自己喜歡的配菜

小技巧

面不要煮的太軟，沒勁道了。 最好是有一點點白心的時候撈出來。 調味料可以根據自己喜好酌情添加。