太陽西多士

原料

方包: 1片, 雞蛋: 1隻, 花生醬: 自己喜好加, 美琪植物黃油: 2粒, 菜籽油: 20g, 丘比特千島醬: 自己喜好加,可加蜜糖, 牛奶: 少許

步驟

1把方包對角切成兩個三角形,在中間塗滿了花生醬陷,然後備用

2把雞蛋打散,放入少許的牛奶,攪勻,然後把方包子放入混合液中,兩面浸泡透。

3把平底鍋(最好平底,我的不是平底,那油都墜下鍋底,炸得不夠均勻)放爐上烤會兒不用燒太熱烘乾水就行,放入軟化的黃油和菜籽油,把油在鍋中鋪平大範圍,然後把浸泡了蛋液的包包放入鍋中煎,兩面煎至金黃即可,如果蛋液有剩更好,把剩下的蛋液都到麵包上煎,那樣起絲的西多士更可人。。^-^

4把煎好的西多士上碟,用千島醬在面上塗個小小小太陽就ok 。(不喜歡千島醬的可以,用蜜糖或是其他的,總之自己喜歡就好)

小技巧

牛奶真不可放太多哦,放太多,蛋液不夠黏稠,麵包子太軟了,拿不起,水太多了也不好煎


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