原料
雞翅: 10隻, 新鮮檸檬汁: 30克, 生抽: 15克, 蜂蜜: 4勺, 蜂蜜: 2勺
步驟
1把雞翅泡水,清洗乾淨
2用竹纖維紙巾把水分擦乾
3用叉子在雞翅正面和背面多扎些洞
4把檸檬汁和醬油及兩勺蜂蜜攪拌均勻,放兩片鮮檸檬,不喜歡太酸就多放點蜂蜜或者減少點檸檬汁
5在小盤中反覆拌勻覆蓋保鮮膜放進冰箱,腌制過程中,需隔半小時就翻面一次,腌制至少三小時。
6烤箱預熱:上層200°下層180°,把雞翅放烤網上,底下用鋪上油紙的烤盤接住油渣,這樣不會把烤箱底部弄髒(⊙o⊙)哇哈哈!
7烘烤15 分鐘後刷一次蜂蜜,不用翻面,烘烤28分鐘表面金黃色即可,根據自家烤箱溫度而定。
8出爐在刷層蜂蜜.擺盤,吃了一個酸酸甜甜味道跟這個夏天很配。
9再來張圖,有沒有美美噠。
小技巧
烘烤時請注意看噢,不要烤糊了,烤箱時間及溫度根據自己的烤箱而定。