馬鈴薯: 1顆， 水煮蛋: 1顆， 甜玉米粒: 50g， 煙燻雞肉: 適量， 美乃滋: 適量， 吐司: 2片， 花生醬: 適量， 生菜: 適量， 鹽、白鬍椒: 少許
1馬鈴薯去皮蒸熟，趁熱搗成泥備用。
2水煮蛋的蛋黃過篩，蛋白切碎，煙燻雞肉切丁，備用。
3將1、2中的材料混合均勻，加入調味料攪拌均勻。
4將甜玉米粒，美乃滋加入3中混合均勻成蛋沙拉。
5將吐司烤至微黃趁熱抹上花生醬，再依次放上蛋沙拉、生菜和煙燻雞肉丁，再疊上一片吐司。
6攔腰切斷就大口開吃吧！