火鍋肉片: 1盒約(12片), 白蘿蔔: 小型1 根, 青蔥絲: 適量, 小磨坊大漠孜然風味料: 1大匙, 米酒: 1小匙, 糖: 1小匙, 醬油: 3大匙, 味霖: 1小匙, 開水: 100cc
1白蘿蔔切粗條用水川燙至8分熟取出放涼。
2醬燒料調勻。
3用火鍋肉片包裹蘿蔔,平底鍋加少許油加熱 , 放入肉片蘿蔔卷後將肉煎黃,淋上醬燒料至收汁入味取出,起鍋於白玉燒肉卷上灑上小磨坊大漠孜然風味料 與青蔥絲即完 。